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Horaire des séances cinéma : Noma au Japon : (Ré)inventer le meilleur restaurant du monde

A l'affiche dans 14 cinémas

L'affiche du film Noma au Japon : (Ré)inventer le meilleur restaurant du monde

Titre VO : Ants on a Shrimp

Un film Pays-Bas

Genre : Documentaire - Durée : 1h23 - Année de production : 2016

Date de sortie cinéma : 26 Avril 2017

Janvier 2015. Le NOMA vient de recevoir pour la 4ème fois le titre de meilleur restaurant du monde. Le chef, René Redzepi, décide de fermer son restaurant de Copenhague pour ouvrir une résidence de deux mois à Tokyo, au Japon. Le but : proposer un menu exceptionnel de quatorze plats spécialement conçus pour l'occasion. René Redzepi et sa brigade ont six semaines pour créer de toutes pièces un menu unique et novateur en harmonie avec la culture japonaise, avec des produits et des saveurs qu'ils ne connaissent pas. Une course ...

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